Yoğurtlu Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuzu kuşbaşı
  • 2 adet tırnak pide
  • 6-7 adet sivri biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 2 kaşık tereyağı
  • Tuz, kekik, toz kırmızı biber

Yoğurtlu Kavurma Nasıl Yapılır?

  1. Tırnak pideler küçük kareler halinde kesilir. Üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt dökülür.
  2. Kuzu etleri tereyağının yarısı ile derin bir tavaya alınır. Ara ara kavurarak yumuşayana dek pişirilir.
  3. Ardından bir parmak genişliğinde kesilen sivri biberler eklenip kavurmaya devam edilir.
  4. Etler yumuşayıp kavrulunca tuz ve kekiği eklenip yoğurtlanan pidelerin üzerine yayılır.
  5. En üste kırmızı biberle köpürtülen tereyağı dökülüp sıcak servis yapılır.
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM