Yeni Renkli Börek Tarifi

Yeni Renkli Börek Tarifi

RENKLİ BÖREK TARİFİ 

Malzemeler : 
5 adet yufka , Ispanak, havuç, Kıyma,Patates

Aralarına süreceğimiz sos için: 
Yarı yarıya su ve zeytinyağını karıştırın 

renkli börek tarifi
renkli börek tarifi

Hazırlanışı
İç harcı için
Ispanaklari küçük bir soğanla kavurun
Havucu rendeleyip yagda kavurun
Kiymayi küçük bir soğan ve baharatla pişirin
Patatesi haşlayıp yagda biraz kavurun (ic harclarina damak tadiniza göre baharatlar ekleyebilirsiniz)
Yufkaya sosu sürün. Ucundan ve kenarlardan az katlayip havucu dökün. Rulo olarak sarın.
Diğer 3 yufkayi da sos sürerek, diğer harclarla aynı şekilde yapın.
Kalan bir yufkada sosu sürün(Yufka yırtık olmasın! !!) 4 ruloyu videodaki gibi yufkanin üzerine yerleş
tirin. Ve yufkayi üzerine sarın. Tek parça haline geldi. Buzluga sigabilmesi için ikiye bölün. Buzdolabı
positine koyup buzluga koyun (ben posete koymamistim o yüzden üzeri az kurudu฀) 2-3 saat sonra çı
karıp dikkatlice 2 parmak kalınlığında kesin. Ve tepsiye yerleştirin. Kenarlarına sos ardından yumurta
sarısı sürün.

Şimdi 180 derecelik fırında pişirin.  

 

Afiyet Olsun …

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM