Yaprak Sarma Tarifi

Yaprak Sarma Tarifi

Yaprak sarma tarifi yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan pembeleşinceye kadar kavrulur 1 adet rendelenmiş domates 1 su bardağı pirinç ilave edilerek karıştırılır ve dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kadar tuz eklenerek karıştırılır hiç hazır olduktan sonra yıkanmış ve süzülmüş yaprak düz bir zemine serilir üzerine iç harcından bir kaşık kadar bırakılarak sarılır tencerenin tabanı kalın yapraklarla kaplandıktan sonra üzerine sarmalar dizilir sarmaların üzerine birkaç yaprakları kapatılır Üzerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı gezdirilir Yaprakların üzerine gelecek kadar su ilave edilerek tencere kapağı kapatılır kısık ateşte pişmeye bırakılır pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirilir Bu esnada suyunu sık sık kontrol etmenizi ve susuz kalırsa su ilave etmenizi öneririm sorduktan sonra servis edebilirsiniz şimdi Afiyet olsun

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM