Yalancı Paça Çorbası (Çorba Tarifleri)

Yalancı Paça Çorbası (Çorba Tarifleri)

İnsan sağlığına pek çok faydası olan lezzetli ve pratik paça çorbası evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz.

Yalancı Paça Çorbası için Malzemeler

– 5 su bardağı tavuk suyu, et suyu ve kemik suyu

– 1 su bardağı dolusu su

– 1 su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk veya et

– 1 su bardağı yoğurt

– 2 çorba kaşığı un

– 1 yumurta sarısı

– 2 diş sarımsak

– Yarım çay bardağı sirke

– Yarım limon suyu

– 1 yemek kaşığı tereyağı

– Tuz

Yalancı Paça Çorbası Yapılışı

Et suyu, su ve etleri tencerede kaynatalım.

Yoğurt, un, yumurta ve sarımsağı pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.

Et suyundan 2 kepçe alıp yoğurdu sulandıralım.

Kaynayan et suyuna nazikçe dökerek karıştırma işlemine devam edelim.

5 dakika kaynattıktan sonra tuz, tereyağ, sirke ve limonu ilave ederek ocağı kapatalım.

Not: Damak tadınıza göre, üzerine kırmızıbiberli yağ kızdırıp koyabilir, yanına ayreten sirke ve ezilmiş sarımsak ile misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM