Tam Kıvamında Nefis Trileçe Tatlısı Tarifi

Tam Kıvamında Nefis Trileçe Tatlısı Tarifi

Trileçe Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yumurta (büyükse 4 tane)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardagi Un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 pkt vanilya

Trileçe Tatlısı Sosu İçin;

  • 4 su bardagı süt
  • 1 çay bardagi şeker
  • 1 pkt krema

Trileçe Tatlısı Üzeri için

  • 1 pkt kremsanti
  • 1,5 çay bardagi süt

Trileçe Karameli

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardagi su
  • 1 yemek kaşığı nişasta (az tepeli
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Trileçe Nasıl Yapılır?

Öncelikle keki hazirlayn.Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar iyice cirpin. Un k.tozu ve nişasta ayri kapda karıştırın, eleyerek kek harcina ekleyin. Tahta kasik veya spatulayla yavaşça karıştırın. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece firinda alt-ust ayarda pişirin. Benimki 20 dk da pişti (Fırına göre süre değişebilir) Pistiginde fırını kapatın. 5 dk da öyle dursun sonra alin, soğumaya bırakın.

O arada kremsantiyi hazırlayın. Soğuması için dolaba koyun.

Ardından sosunu hazırlayın. Bunun için: Süt ve şekeri ocağa alın karıştırın şeker erisin. 1-2 dk sonra bekletmeden ocakdan alın. Kremayı ekleyin. Ve karıştırın. Kek soğuk, sos hafif ılık olacak şekilde hepsini dökün sonra dolaba koyun.

Şimdi karemeli hazırlayın. Şekeri bir tavaya alın.Ocağın orta gözünde, kısık ateşte rengi kahve ve sıvı hale gelinceye kadar bekleyin.(Dikkat edin yanmasn) Sonra 1 su bardağı suyu dökün. Bu aşamada ufak patlama gibi oluyor Şeker sertlesiyor, paniklemeyin eriyecek tekrar. Ocak hep kısıkta olsun. Arada karıştırmayı unutmayın.Kalan 1 su bardagi su içine nişastayi ekleyin karıştırın. 8-9 dk sonra Karemelde şeker topağı kalmıyor. Ozaman nişastalı suyu ve tereyağını ekleyin. Karıştırarak pişirin.7 dk sonra kıvam aldığında ocaktan alın (Karemel Akışkan olmalı. Soğuduğunda biraz daha kıvam alıyor) Kekin Üzerine kremsantiyi sürün.Çatalla veya pasta taragiyla çizikler yapin. SOĞUYAN (mutlaka) karemeli tatlinin üzerine dökün. Dolapta enaz 3 saat bekletin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM