Zeynep Sönmez
Zeynep  Sönmez
zeynepsonmez@gmail.com
Fırında Tavuklu Tepsi Kebabı (Sini Kebabı)
  • 0
  • 523
  • 22 Ekim 2017 Pazar
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Tavuklu tepsi kebabı Ardanın Mutfağından sonra Zeynebin Mutfağında Fırında tavuklu tepsi kebabı Sini Kebabı‘nın bir diğer adı da Tepsi Kebabı‘dır.

Tavuklu Tepsi Kebabı Malzemeleri

  • 1 kilo kemiksiz tavuk but
  • 10 – 15 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 10 – 15 diş arpacık soğan
  • 6 – 7 adet köy biberi
  • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • 100 gr. tereyağı
  • Zeytinyağı
  • Pul biber
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Bir fırın kabının tabanını zeytinyağıyla yağlayın. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları yağladığınız fırın kabına üst üste olmayacak şekilde dizin. Sarımsakları bütün olacak şekilde tavukların aralarına dizin. Arpacık soğanlar, iri doğradığınız biberler ve dörde böldüğünüz domatesleri tavukların üzerine dizin.

Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın. tavukların üzerine gezdirin. Tereyağını parça parça tepsinin her tarafına yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
  • YENİ
  • YORUM