TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
  • 500 gr mantar
  • 500 gr tavuk göğüs veya herhangi bir kısmı
  • 1 orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Tuz

TAVUKLU, SEBZELİ MANTAR SOTE TARİFİ YAPILIŞI

Zeytinyağını tencereye alın. Tavuk etini küp küp doğrayıp ısınan yağa ilave edin.
Tavuk etleri biraz soteleyin İnce iri iri doğradığımız mantarları ekleyin. 1 adet soğanı halka halka doğrayıp ilave edin. Yüksek ateşte 10 dakika kadar pişirin. Kırmızı ve yeşil biberi parmak kalınlığında doğrayın. Domatesleri de iri iri doğrayıp tencereye ilave edin. Tuzu ekleyin. 5 dakika ağzı kapalı olarak 10 dakikada ağzı açık olarak pişirin.
Ben pilav ve fırında patates eşliğinde servis ettim. Yanına da cacık veya yoğurt.
Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM