Soğan Kızartması, Nasıl Yapılır?

Soğan Kızartması, Nasıl Yapılır?

Soğan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet iri soğan
  • 3 kaşık un
  • 2 adet yumurta
  • 2 kaşık süt
  • Tuz, kekik
  • Kızartmak için sıvı yağ

Soğan Kızartması, Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve un topaklanma kalmayacak şekilde çırpılır, pürüzsüz kıvama gelince süt ve tuz eklenir.
  2. Soğanlar soyulup halka halka doğranır.
  3. Halkaların kopmamasına dikkat edilerek içleri tek tek ayrılır ve irili ufaklı soğan halkaları elde edilir.
  4. Tuz ve kekikle harmanlanan soğanlar yumurtalı karışıma batırılır, her tarafı kaplanınca hemen bol, kızgın yağa atılır.
  5. Altın rengini alana dek tersli düzlü kızartılır ve kağıt havlu üzerine çıkarılır.
  6. Dip sosla servis edilebilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM