Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının belki de en lezzetli ve kolay çorbası şehriye çorbasıdır. Şehriye çorbası her türlü damak tadına uyan oldukça basit bir çorba çeşididir. Şehriye çorbasının hiç bilmediğiniz püf noktası şehriye çorbası nasıl yapılır.

Şehriye çorbası az malzemeli bir çorbadır. Fakat vitamin açısından oldukça zengindir. Şehriye çorbasını yapması da bir o kadar kolaydır. Şehriye çorbası annelerimizin yorgunken yaptığı en pratik çorbalardan biridir. şehriye çorbası bazı yörelerde ana yemek olarak da yenir. Lafı fazla uzatmadan şehriye çorbası malzemelerine geçelim…

Şehriye çorbası malzemeleri

3 bardak sıcak su
3 tane domates
1 su bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
Maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Şehriye çorbası nasıl yapılır? 

Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan geçiriyoruz.
Yağımızı orta boy bir tencere eritip domatesleri tencereye ekleyip sıcak suyu da koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayan domateslerin üzerine tel şehriyemizi ve tuzumuzu döküp pişiriyoruz.
Çorbamız piştikten sonra ince kıyılmış maydanozları atarak tat veriyoruz.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM