Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı tarhana
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber

 Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi, Kış sofralarının içinizi ısıtan pratik sebzeli tarhana çorbası tarifi değişik lezzetlerle hazırlanabilir. Böylelikle besin değerlerini de yükseltmiş olursunuz. Bebekler için sebzeli tarhana çorbası yapımı. Damak zevkinize göre sebze ekleyebilir, tadını çeşitlendirebilirsiniz. Yanına da ne yapsanız yakışır. Çorbaların mide rahatlatmada ki etkisi biliniyor. Tok tutucu özelliğiyle de sadece salata ile akşam öğünü olarak da tüketebilirsiniz. Her yörede farklı içerikle hazırlanan tarhana, sebzeli tarifiyle mineral ve vitamin açısından da ihtiyacımız olanı karşılamada oldukça yeterli hale geliyor. Bazı yörelerde taze fasulye veya börülce eklenerek de yapılan sebzeli tarhana çorbası nasıl yapılır? Tarif sizler için aşağıda verildi. Ellerinize sağlık.

Sebzeli Tarhana Çorbası Yapımı

1- Tarhana bir miktar su eklenerek iyice çırpılır. Bu işlem tarhanayı tencereye daha sonra
ekleyeceğimiz için topaklanmasını engelleyecektir.

2- Soğan, sarımsak havuç ve patates soyulur ve küp küp doğranır.

3- Tencereye yağ alınır soğan ve sarımsaklar kavrulur

4- Salça eklenip soğanlarla kavrulur

5- Patates ve havuç da eklenerek biraz daha kavurmaya devam edilir.

6- Hazırladığınız sulu tarhana karışıma eklenir

7- Su, tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır ve sebzeli tarhana çorbası tarifi pişmesi için beklenir

8- Sebzeler istenilen yumuşaklığa gelince çorba pişmiş demektir

9- Sıcak sıcak servis edilir

10- Afiyet olsun.

Sebzeli Tarhana Çorbası Püf Noktası

Tarhananın homojen şekilde topaklanmadan dağılması için suda eritme işlemi çok önemlidir. Bu ön işlemi sade yapacağınız tarhana çorbasında da kullanabilirsiniz.

Sebzeli Tarhana Çorbası Pişirme Önerisi

Tarhana yoğunluğuna göre farklılık gösterebilir. Kimi tarhanalar daha yoğun olabilmektedir. Tarifteki tarhana miktarını yoğunluğuna göre eksiltebilir ya da çoğaltabilirsiniz.

Sebzeli Tarhana Çorbası Servis Önerisi

Tarhanayı makarna salatası ile servis edebilirsiniz.

Sebzeli Tarif Çorbası Kaç Kişilik Hazırlanma ve Pişirme Süreleri Kaç Kalori
  • Kişilik
  • Hazırlama 10 dk
  • Pişirme 20 dk
  • 150 kalori

Sebzeli Tarhana Çorbası Besin Değerleri

Aşağıdaki veriler 1 porsiyon (100 gram) üzerinden hesaplanmıştır.
  • Protein Oranı : 6.20 g
  • Kaç Kalori : 150 cal
  • Yağ Oranı : 7.50 g
  • Karbonhidrat İçeriği : 13.60 g
  • Lif İçeriği : 1.90 g
  • Doymuş Yağ Oranı : 0 g
  • Kolestrol İçeriği : 26 mg
  • Şeker Oranı : 0.01 g

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM