Sac Katmeri Tarifi, Nasıl Pişirilir?

Sac Katmeri Tarifi, Nasıl Pişirilir?

Sac Katmeri Tarifi için Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Aralarına sürmek için:
    250 gr tereyağı veya margarin(eritilmiş)

Sac Katmeri Tarifi Nasıl Pişirilir? 

Bütün malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. 7-8 tane bezeye ayrılır, her bir beze ince şekilde açılır ve araları yağlanıp bohça şeklinde katlanır, kat araları da yağlanır. Bütün bezeler aynı şekilde yapılır. Daha sonra yağlanan ve bekletilen bezeler kare şeklinde açılıp sacda veya teflon tavada pişirilir. Pişen katmerlerin üzerleri de yağlanıp, sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

Sac Katmeri Tarifi Videolu Anlatım

Ingredients;
200 ml milk
200 ml yoghurt
50 ml sunflower oil
1 teaspoon salt
Flour
Interlayer of doughs:
250 gr butter or margarine

محتويات

200مل حليب
200مل ياغورت
50مل زيت
م.ص ملح
طحين حسب الخليط
250غ زبدة

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM