Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Peynirli Kaşık Dökmesi

Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı su,
  • 1 çay bardağı sıvı yağı,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Yarım çay bardağı kaşar,
  • 1 çay bardağı kadar beyaz peynir,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 2 su bardağı un.

Peynirli Kaşık Dökmesi Yapılışı

Hamuru için; bir kaba yumurtaları koyup çırpalım.

Üzerine sütü, suyu, sıvı yağı, şekeri ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Sonra ince ince doğradığımız maydanozu, rendelenmiş kaşar peynirini ve beyaz peyniri ilave edip karıştıralım.

Daha sonra kabartma tozunu ve unu ilave edip koyu kıyamlı bir hamur elde edelim.

Teflon tavayı kızdıralım.

Üzerine çok az sıvı yağı döküp yağı tavaya yayalım.

Üzerine 1 yemek kaşığı dolusu hamurdan döküp kaşığın tersi ile hamuru biraz yayalım.

Orta ateşte hamurun üzeri delik delik oluncaya kadar pişirip spatula ile tersini çevirelim.

Hamurun diğer yüzünü de aynı şekilde pişirip tabağa alalım.

Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Peynirli Kaşık Dökmelerimizi sıcak sıcak servis yapın.

Peynirli Kaşık Dökmemiz yağ çekmiyor ve yumuşacık oluyor.

Orta ateşte pişirmeye özen gösterin. Yüksek ateşte pişirirseniz içi çiğ kalır. Çok kısık ateşte pişirirseniz de hamur yağı çeker.

Bu harika Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi için Yemek Tarif Ustası’na teşekkür ederiz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM