Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 250 gram tereyağ (yumuşak )
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • 5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Bulamak için;

  • 1 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • Susam
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamuru hariç un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın. Elinizle malzemeleri karıştırın. Daha sonra kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyin. Orta sertlikte ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle şekillendirin. Simit şeklini verdiğiniz kurabiyeleri ilk olarak pekmezli suya ardından susama bulayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Farklı şekillerde olanları ise üzerine yumurta sarısı sürüp susam ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kurabiyeler kızarana kadar pişirin. Saklama kutularında 2 hafta kadar tazeliğini korur.

Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye Videolu Anlatım

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM