Nefis Soslu Tavuk Dürüm Tarifi

Nefis Soslu Tavuk Dürüm Tarifi

Nefis soslu tavuk dürüm tarifi hem çok pratik hem de çok lezzetli. Bütçe dostu bir ana yemek tarifi olan nefis soslu tavuk dürüm tarifini hemen siz de deneyin.

Malzemeler:

  • 300 gr kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 2 diş sarımsak
  • 2 orta boy sulu domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Sarmak için:

  • 1 paket hazır lavaş

Üzeri için:

  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
  • Süslemek için: kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

  • Soğanları ince ince kıyalım.
  • Tavuk göğüslerini küp küp parçalara ayıralım.
  • Bir tavada sıvı yağı kızdıralım ve soğanların rengi pembeleşinceye kadar kavuralım.
  • Ardından tavuk göğüslerini tavaya ekleyelim ve orta ateşte pişirmeye başlayalım.
  • Tuz ve karabiberi de ilave edip, tavuk göğüsleri yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dk kadar pişirelim.
  • Sosu için bir sos tenceresinde sıvı yağı kızdırıp salçayı ve ezilmiş sarımsakları kavuralım.
  • Kavrulmuş salçanın üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyelim ve sosumuzu pişirelim.
  • Sosumuzun suyu azalırsa azar azar sıcak su ekleyerek akışkan bir sos elde edelim.
  • Damak zevkimize göre, tuzunu da ilave edip sosumuzu ocaktan alalım.
  • Hazır lavaşların içine tavuklu harcımızı pay edelim ve ısıya dayanıklı bir fırın kabının içine dizelim.
  • Dürümlerin üzerine sosumuzu ekleyelim.
  • Soslu Tavuk Dürümümüzü fırına sürmeden önce rendelenmiş kaşarı üzerinde gezdirelim.
  • Önceden ısıtılmış, 180-190 dereceli fırında kaşar peynirleri kızarıncaya kadar pişirelim.
  • Servis etmeden hemen önce kıyılmış maydanozları üzerine serpiştirelim.

Nefis Soslu Tavuk Dürüm servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM