Nefis Ramazan Pidesi Tarifi

Nefis Ramazan Pidesi Tarifi

Mis Gibi Ramazan Pidesi Tarifi (2 adet pide için)

Ramazan Pidesi Tarifi Malzemeleri (2 Adet Ramazaman Pidesi İçin)

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 50 gr erimiş tereyağ (Isteyen tereyağ yerine 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyabilir)
  • 1 tatli kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya(veya yarım pkt yasmaya)
  • 5 su bardağı un(4 den sonra kontrollü ekleyin una göre değişebilir)

Ramazan Pidesi Tarifi Üzeri için

  • Tereyağ
  • 1 Yumurta sarısı
  • Susam
  • Alti icin; Galeta unu

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Maya ve seker yogurulacak kaba alinir. Üzerine ilik sut ve su konulur. 5 dk bekletilir. Diğer malzemelerde eklenir, un azar azar eklenerek yumusak bir hamur yoğurulur( 10 dk kadar yoğurma işlemi). Uzeri kapatilarak hamur yarim saat dinlendirilir.

Açacağımiz yere az un serpilir. Hamur ikiye bölunur. Tepsi yaglanir. Veya yağlı kağıt serilir. Orta kısma galeta unu serpilir. 2-3 yemek kaşığı kadar. Üzerine hamurun birisi konulur. Çok az unla elle servis tabağı büyüklüğünde açılır. Eritilmiş tereyağı ile parmak uçlarını kullanarak üzerine desen yapılır. Yumurta sarısı sürülür. Susam serpilir. Diğer hamur da başka tepside, aynı şekilde hazırlanır. Yarim saat tepside mayalandırılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM