Nefis Kabak Tatlısı Tarifi

Nefis Kabak Tatlısı Tarifi

Sonbahar geldi, hoş geldi. Mevsimin gözdesi balkabağı pazarlarda yerini aldı. Bugün sizlerle denenmiş, nefis ve pratik ve kolay kabak tatlısı tarifini paylaşıyoruz.

Malzemeler:

  • 1,5 kg balkabağı
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker (şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.)

Yapılışı:

  • Balkabağımızın kabuklarını soyalım ve çekirdeklerini temizleyelim.
  • Balkabağımızı küp küp doğrayalım.
  • Doğranmış balkabaklarını ılık suda güzelce yıkayalım ve süzelim.
  • Geniş bir tencereye aktaralım ve üzerine şekerimizi ilave edelim.
  • Tencerede en az 2-3 saat, daha iyisi 1 gece bu şekilde bekletelim.
  • Şeker eriyecek ve balkabaklarımız suyunu salacaktır.
  • Ekstra su eklemeden orta ateşte balkabaklarımızı pişirelim.
  • Kabaklarımız yumuşamaya başlayınca tencerenin kapağını açalım ve fazla suyu buharlaştıralım.
  • Kabaklarımız iyice yumuşayınca tencremizi ocaktan alalım.
  • Balkabağı tatlımızı soğuduktan sonra dövülmüş ceviz ile süsleyelim ve servis edelim.

Afiyet olsun.

kabak tatlısı tarifi

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM