Nefis çerkez tavuğu

Nefis çerkez tavuğu

Çerkez Tavuğu Malzemeleri:

1 bütün tavuk
1 bütün bayat ekmek
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı ceviz içi
5 diş sarımsak
Tuz
Toz kırmızı biber
Kimyon

Üzeri İçin;

2 yk tereyağı
Kırmızı toz biber
İri dövülmüş ceviz içi

Çerkez Tavuğu Yapımı:

Tavuk bir tencere de haşlanır. Ardından haşlanan tavuk didiklenerek bir kaba alınır. Diğer tarafta bayat ekmek tavuk suyuyla birlikte robottan çekilir. Didiklenen tavuğa eklenir. Sonrasında ceviz de sarımsakla birlikte robottan çekilip oda eklenir. Baharatları ve tuzu eklenip hepsi iyice karıştırılır. Tereyağında toz biber yakılıp üzerine dökülür. Ardından üzerine tekrar ceviz serpildikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.

YAZAR HAKKINDA

Zeynep Sönmez Zeynep Sönmez Merhaba ben Zeynep, Mutfağıma hoşgeldiniz. Bu kanalda sevdiğim, lezzetli ve herkesin kolaylıkla yapabileceği yemek tariflerini paylaşacağım. Umarım abone olursunuz ve birlikte bol bol yemek yaparız!
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM