mevsimi olmayan elmalı tarçınlı kek

mevsimi olmayan elmalı tarçınlı kek

Elmalı Tarçını Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Elmalı Tarçını Kek Üzeri için:

  • 2 adet elma
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker

Elmalı Tarçını Kek Hazırlanışı:

  • Yumurtalar ve toz şekeri, krema halini alana kadar, bir mikser yardımıyla yüksek devirde çırpın.
  • Zeytinyağı ve sütü ekledikten sonra çırpma işlemini iki dakika kadar sürdürün.
  • Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı kek karışımına katın. Tüm malzemeyi kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
  • Tarçının yarısını ve iri çekilmiş ceviz içini de kattıktan sonra bir spatula yardımıyla tüm malzemeyi karıştırın.
  • Kek harcını, tabanını pişirme kağıdı ile kapladığınız kelepçeli, düz bir kek kalıbına aktarın. Üzerini düzeltin.
  • Kabuğunu soyduğunuz elmaları, ince ince dilimleyin. Elma dilimlerini üst üste bindirerek, daire şeklini alacak şekilde kekin üzerine dizin.
  • Esmer şekeri ve kalan tarçını elma dilimlerinin üzerine serpiştirin. Keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
  • Dinlenen keki, pişirme kağıdından çıkartın. Düz bir şekilde servis tabağına yerleştirin.
  • Dilimledikten sonra arzuya göre üzerine pudra şekeri eleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

YAZAR HAKKINDA

Zeynep Sönmez Zeynep Sönmez Merhaba ben Zeynep, Mutfağıma hoşgeldiniz. Bu kanalda sevdiğim, lezzetli ve herkesin kolaylıkla yapabileceği yemek tariflerini paylaşacağım. Umarım abone olursunuz ve birlikte bol bol yemek yaparız!
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM