Limonlu Hindi Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

Limonlu Hindi Tarifi, Nasıl Hazırlanır?

Limonlu Hindi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet hindi göğüs
  • 1 adet limon
  • 1 adet kırmızı biber
  • 8-10 adet mantar
  • 200 ml krema
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 fincan sızma zeytinyağı
  • Tuz, kekik, karabiber

Limonlu Hindi Tarifi Yapılışı

Limonlu Hindi Tarifi

Hindi eti ince yayvan dilimler halinde kesilip yağın yarısı ile kızartılır, çıkarmadan önce tuz ve baharatları serpilir.
Aynı tavaya hindilerden sonra ince dilimlenen mantarlar ve yağın kalanı eklenir. Mantarlar suyunu bırakıp çekince ince dilimlenen biberler konur.
Hepsi birlikte kavrulunca limonun kabukları ince ince rendelenip kremayla birlikte ilave edilir. Krema koyulaşıp kıvama gelince ince kıyılan maydanoz eklenir. Hazırlanan sos hindilerin üzerine yayılıp servis edilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM