Kaşarlı Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kaşarlı Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kaşarlı Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2-3 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 4-4,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Kaşar peyniri

Kaşarlı Poğaça Nasıl Yapılır?

İlk olarak maya, şeker ve sütü yoğurma kabına alıp karıştırın. Maya eridikten sonra diğer sıvı malzemeler ve haşlanmış patatesi rendeleyerek karışımın içine ekleyin. En son azar azar un ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. İçindeki patatesten dolayı hafif ele yapışan bir hamur olacak. Hiç mayalandırmadan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Bu şekilde en az 1 saat mayalandırın. Ardından üzerine yumurta sarısı sürün ve rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar kapağını hiç açmadan pişirin.

Kaşarlı Poğaça Tarifi Videolu Anlatım

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM