Kabak Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kabak Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yaz gelince severek yediğimiz bir sebzedir kabak… Daha çok fırında yaparım kabağı.. Bazen de böyle kavurmasını, bol sarımsaklı yoğurtla..

Kabak Kavurması Tarifi İçin Malzemeler:

  • 1 kg kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 adet domates
  • 1 küçük fincan kadar zeytinyağ
  • tuz, kırmızı biber
  • kuru nane

Kabak Kavurması Nasıl Yapılır?

  • Kabakların kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
  • Tencereye yağı, doğranmış soğanları ve kabakları koyun, karıştırıp kapağını kapatın.
  • Daha sonra kabukları soyulup, doğranmış domatesleri ilave edin.
  • Yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edin.
  • Ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Baharatlarını ilave edin.
Yine çok kolay bir tarif.. Yaza yakışan sağlıklı, hafif bir lezzet..
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM