Fırında kolay sebzeli tavuk tarifi

Fırında kolay sebzeli tavuk tarifi

KOLAY SEBZELİ TAVUKLU FIRIN YEMEĞİ

Malzemeler

  • 750 gr parçalanmış tavuk (istediğiniz bir kısmı olabilir)
  • 3 adet patates,
  • 1 adet soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 su bardağı kadar bezelye

Tavuğu soslamak için:

  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı acı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yeteri kadar tuz

Tavuklu fırın yemeğinin yapılışı

  • Sos malzemelerini ve söğüş doğranmış soğanı geniş bir kapta karıştırın. Parçalara ayrılmış tavuğu pişirmeden en az bir saat önce bu sosa bulayıp terbiyeleyin.
  • Baget kullanacaksanız bir kaç kesik atın ki çabuk pişsin.
    İçine tavuğu ve söğüş doğranmış soğanları katıp harmanlayın.
  • Pişireceğiniz zaman patates ve havucu doğrayıp ekleyin. Bezelyeyi ilave edin yeniden karıştırın ve fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine 2-3 su bardağı arası su ekleyip, üzerini folyoyla kapatın. 200 dereceye ayarlanmış fırına verin.
  • En az 1,5 saat pişirin. Çıkarmaya yakın üzerini açın ve biraz üzerini kızartın.
  • Afiyet olsun…

NOTLAR: Eğer pişirme süresi kısalsın isterseniz tavuğu küçük parçalara ayırın veya 15 dakika kadar ön haşlama yapın. Yemeğe de bu haşlama suyundan koyun. Bu yemeği fırın poşetinde de yapabilirsiniz. O şekilde daha çabuk pişer.

YAZAR HAKKINDA

Zeynep Sönmez Zeynep Sönmez Merhaba ben Zeynep, Mutfağıma hoşgeldiniz. Bu kanalda sevdiğim, lezzetli ve herkesin kolaylıkla yapabileceği yemek tariflerini paylaşacağım. Umarım abone olursunuz ve birlikte bol bol yemek yaparız!
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM