Fırında Karışık Kış Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Fırında Karışık Kış Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır ?

Kışın en severek ve en sık yaptığım yemeklerden biri Fırında Karışık Kış Kızartması Yağda kızartmaya gerek olmadan, gayet sağlıklı ve lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor. Aynı yemeği karnabahar kullanarak da yapıyorum. Hatta karnabaharla çok daha hafif oluyor.  Evde varsa kerevizde eklenebilir. Kilosuna dikkat eden hanımlar bu tarifi kaçırmasınlar

Fırında Karışık Kış Kızartması İçin Malzemeler

  • 1 orta boy brokoli
  • 2 adet havuç
  • 2 adet pırasa
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 çay bardağı su

Ayrıca

  • 1 büyük kase koyu kıvamlı yoğurt
  • 2 diş sarımsak, tuz

Fırında Karışık Kış Kızartması Nasıl yapılır?

Fırında Karışık Kış Kızartması yapılışı için bütün sebzeleri iri parçalar halinde doğrayıp bir kaba alın.
Yağ ve tuzu ekleyip harmanlayın.
Yapışmaz veya yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye sebzeleri yerleştirin.
Üzerine 1 çay bardağı suyu gezdirip, alüminyum folyoyla kapatın ve 200 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
Suyunu çekip yumuşayan sebzelerin üzerini açıp, 10-15 dakika, hafif kızarana kadar yeniden fırında tutun.
Fırından aldığınız sebzeleri servis tabağına alıp, hafif ılıyınca üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.
Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM