Zeynep Sönmez
Zeynep  Sönmez
zeynepsonmez@gmail.com
En kolayından tavuk şiş tarifi
  • 0
  • 355
  • 21 Ekim 2017 Cumartesi
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 Adet  tavuk eti göğüs
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, kekik( baharatların miktarını vermiyorum kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • Karabiber, kimyon
  • Tatlı toz kırmızı biber
  • 1 Diş sarımsak
  • 1 Tatlı kaşığı yoğurt

Tavuk Şiş Yapımı

Tavuğu yıkayın ve iyice kurulayın,daha sonra irice kuşbaşı doğrayın ve bir kaba alın. Zeytinyağını ve tuzunu da ekleyin.Sonra baharatlarını ,yoğurdunu da ilave edin ve çok iyi karıştırın.Tüm baharatlar tavukların her tarafına iyice bulaşmış olmalı. Tavukların üzerini bir kapak veya strec filmle kapatın ve mutlaka en az 2 saat dolapta dinlendirin.Dolaptan çıkardığınız tavuk etlerini şişlere dizin.(Şişleri tavuk etlerinin tam ortasına batırıp geçirin)Yapışmayan bir fırın tepsisine veya yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine şişleri sıralayın .

Dilerseniz ayrı bir şişe ortadan kestiğiniz küçük domatesleri ve  biberleri dizin ve onlarıda fırın tepsisine yerleştirin.Önceden 200 dere ısıttığınız fırında etler kızarana kadar pişirin.Bu arada arada kontrol edin ve şişteki domates ve biberi,pişince tepsiden alın ve tavukları tekrar pişmeye bırakın.Etinizi gereğinden fazla pişirmemeye dikkat edin,fazla pişen et kurur ve sertleşir.Pişen etleri de fırından çıkartıp,servis edin. Pilavla beraber çok yakışacaklar afiyet olsun…

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
  • YENİ
  • YORUM