Elmalı Rulo Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Elmalı Rulo Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Sırada çok kolay bir elmalı pasta tarifimiz var. Ben pandispanyasını klasik pandispanya tarifimle yaptım. Elmalı harcı ise kolayına kaçıp pişirmeden kullandım. Hem hazırlanması çok kolay, hem de sunumu çok şık, hem de çok hafif ve lezzetli…

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un

Elmalı Rulo Pasta harcı için

  • 6 adet orta boy elma
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Dikdörtgen veya kare orta boy fırın tepsisinizi katı yağla yağlayın.Üzerine yağlı kağıdı koyarak tepsiye yapışmasını temin edin.

Elmaların kabuklarını soyarak rendeleyin Suyunu süzün (1 küçük bardak elma suyu çıkıyor afiyetle için)

Teflon tavaya elma ,tarçın ve şekeri alarak pişirin .Suyunu hafif çekince hindistan cevizi ve dövülmüş cevizi ekleyin kıvama gelecektir.

Ilıması için bir kenara alın.Bu arada kek için yumurta ve şekeri mikserle 5 dk şeker eriyene kadar çırpın.Sütü ekleyip karıştırın.Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek çırpın.

Elmalı harcı yağlı kağıdın üzerine yayın üzerine kek hamurunu dökerek sağa sola çevirerek yayılmasını sağlayın.

170 c fırında üzeri fazla kızarmadan pişirin.Fırından alın ilk sıcaklığı geçince Bir çay tepsisi veya servis tepsisi üzerine aynı ebatta bir başka yağlı kağıdı yerleştirip keki yavaşça bu yağlı kağıdın üzerine ters çevirin. Yağlı kağıdı elmalı harcın üzerinden yavaşça sıyırın ve alttaki yağlı kağıt yardımıyla yavaş ve sıkı rulo şeklinde sarın.Üzerine pudra şekeri serpin.

Bu şekilde pişirmek zor gelirse keki ayrı pişirerek elmalı harcı piştikten sonra üzerine yayarak rulo yapabilirsiniz ama bu şekilde kek daha yumuşak oluyor.

Afiyet olsun..

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM