EBRULU ŞEKERPARE TARİFİ

EBRULU ŞEKERPARE TARİFİ

EBRULU ŞEKERPARE MALZEMELER

  • 1/2 bardak pudra şekeri
  • 1/2 bardak irmik
  • 1/2 bardak kakao
  • 1/2 bardak sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 50 gr. fındık
  • Alabildiğince un

Şerbet için

  • 4 bardak su
  • 3 bardak şeker
  • 1/2 limon

EBRULU ŞEKERPARE TARİFİ, NASIL YAPILIR?

  1. Şeker ve su on dakika kaynatılır, ardından yarım limon suyu konur ve iki taşım daha kaynatılıp alınır.
  2. Pudra şekeri ve tereyağ birbirine yedirilerek macun haline getirilir.
  3. Ardından fındık ve kakao dışındaki tüm malzemeler eklenir, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  4. Hamur ikiye ayrılıp bir parçasına kakao ilave edilip yoğurulur.
  5. Her iki hamur da ince uzun sopa gibi düzeltilir, birbirlerine sarılıp çok karışmayacak şekilde yoğurulur.
  6. Ebruli bir görüntü elde edince ceviz iriliğinde yuvarlaklar yapılıp tepsiye dizilir.
  7. Üstlerine fındık konulup 200 derecede 20 dakika fırınlanıp çıkarılır, beş dakika sonra ılık şerbet dökülür
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM