Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Domates Dolması için Malzemeler

  • 9 adet domates
  • 1 bardak pirinç
  • 2 adet soğan
  • 1 fincan sızma zeytinyağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 kaşık dolmalık fıstık
  • 1 kaşık kuş üzümü
  • Tuz, nane, karabiber,tarçın

Domates Dolması Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanlar yemeklik doğranıp zeytinyağın da kavrulur. Pembeleşince fıstık ve kuş üzümü eklenir.
  2. Beraber 2-3 dakika kavrulduktan sonra pirinç ilave edilir.
  3. 1 bardak su ve baharatları da konulup kısık ateşte suyu çektirilir.
  4. İndirince kıyılmış maydanoz eklenip soğutulur.
  5. Domatesler oyulur, hazırlanan içten doldurulup kapakları kapatılır. 1 bardak sıcak su eklenip tencerenin kapağı kapatılır.
  6. Kısık ateşte domatesler yumuşayana dek pişirilir, soğuyunca servis edilir.
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM