Çikolatalı Çörek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Çörek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Çikolatalı Çörek İçin Malzemeler

  • 1 bardak süt
  • 1/2 bardak yoğurt
  • 1/2 bardak zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık toz şeker
  • 1 adet yaş maya
  • 4-5 bardak un
  • Susam

İç harcı

  • 300 gr kahvaltılık çikolata
  • 1 fincan hindistan cevizi
  • 3 adet muz

Çikolatalı Çörek Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, maya ve toz şeker karıştırılıp mayanın kabarması beklenir. 1 tatlı kaşığı yoğurt ve bir yumurta sarısı kenara ayrılıp kalanı yoğurma kabına konur.
  2. Zeytinyağ, yumuşamış tereyağı da eklenip karıştırılır.
  3. Ardından azar azar un ilave edilerek orta sertlikte bir hamur elde edilir ve kabarması için 30 dakika dinlendirilir.
  4. Süre sonunda hamur ikiye bölünüp dikdörtgen şeklinde açılır, içine hindistan ceviziyle karıştırılan çikolatadan sürülür.
  5. Muzlardan da kesilip en uca konularak hamur sıkıca rulo yapılır.
  6. Simit gibi şekil verilip kenarlardan kesilen çöreğe yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürülüp susam serpilir.
  7. Diğer hamurla da aynı işlemler yapılınca 185 derecede kızarana kadar pişirilir.
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM