bob@bhpmechanicalltd.com
Çörek Otlu Burgu Çörek Tarifi, Nasıl Hazırlanır?
  • 0
  • 344
  • 18 Aralık 2017 Pazartesi
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
  • +
  • -

Burgu Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • Tuz, karabiber, çörekotu

Hamur için

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket toz maya
  • 1 kaşık şeker
  • 1 bardak sıvıyağ
  • 1 bardak süt
  • Alabildiğince un Tuz

Burgu Çörek Tarifi Nasıl Hazırlanır?

  1. Çörek için önce kıyma soğan ve rendelenmiş patates karıştırılır.
  2. Tuz ve karabiberi ilave edilip dinlenmesi için kenarda bekletilir.
  3. Hamur için toz maya, şeker,2 kaşık süt, 2 kaşık su karıştırılıp 15 dakika mayanın kabarması için beklenir.
  4. Süre sonunda mayanın içine yumurta, sıvı yağ, azar azar un ve tuz ilave edilir.
  5. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur hazırlandıktan sonra mayanın gelmesi için 30 dakika daha beklenir.
  6. Kabaran hamur 3 bezeye ayrılır ve bir santim kalınlığında açılır.
  7. Kalıpla yuvarlaklar hazırlanıp ortalarına hazırlanan kıymalı iç konulur ve bükerek tepsiye yerleştirilir.
  8. Tüm malzeme bitene kadar birbirine geçecek şekilde tepsiye yerleştirilir, üstlerine susam ve çörek otu serpilerek 30 dakika daha bekletilir.
  9. İyice kabaran çörek 220 derece fırında 35 dakikakadar pişirilir.
Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Sponsorlu Bağlantılar
  • YENİ
  • YORUM