AKITMA TATLISI, NASIL YAPILIR?

AKITMA TATLISI, NASIL YAPILIR?

AKITMA TATLISI MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 2 bardak un
  • 1 bardak süt
  • 1 kase ceviz
  • 1 kase kuru üzüm
  • 1 bardak şeker
  • 2 bardak su

AKITMA TATLISI NASIL YAPILIR?

  1. Yumurta, un ve süt pürüzsüz olacak şekilde çırpılır. Orta boy bir krep tavasına birer kepçe dökülür, yağsız olarak her iki tarafı pişirilir.
  2. Hazırlanan harcın hepsi bittiğinde ceviz ve kuru üzümler incecik doğranıp harmanlanır.
  3. Şeker ve su beş dakika kadar kaynatılır. Akıtmanın biri kendi boyuna uygun bir tepsiye konur.
  4. Üzerinden çok az ılık şerbet gezdirilip cevizli harçtan serpilir.
  5. İkinci akıtma üzerine kapatılıp tekrar şerbetlenir ve tüm malzeme bitene kadar kat kat dizilir.
  6. En üsttekine de şerbet döküldükten sonra 1 saat dinlendirilir,dilimlenerek servis edilir.
Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM